Sangiovese 100% Raccolta manuale in cassette.

Capacità disponibili:
ml. 375
ml. 750
ml. 1500
ml. 5000

Vinificazione e maturazione:
fermentazione e macerazione per 3-4 giorni in rotovinificatore a temperatura controllata. Fermentazione malolattica. Invecchiamento in botti di rovere da 20 Hl. e barrique di secondo uso per 8-12 mesi.

Colore rosso rubino, profumo intenso di frutti, in bocca armonico e persistente.